Recept: Zoete Valentijnsdag harten
Een romantische variatie op de chocolade bladerdeeg stengels
Maak dit jaar Valentijnsdag extra speciaal met zelfgemaakte zoete harten van bladerdeeg. Dit eenvoudige recept is perfect voor iedereen die zijn of haar Valentijn wil verrassen met iets zoets. In plaats van de gebruikelijke geschenken, laat je met deze zelfgemaakte bladerdeeghartjes zien dat je tijd en aandacht hebt gestoken in je cadeau. Met slechts drie ingrediënten creëer je een ontzettend lekkere verrassing. Volg de stappen om heerlijke chocolade bladerdeeg stengels te maken, omgevormd tot charmante harten, ideaal voor een romantisch gebaar.
- ca. 15 Min.
- 200° C
- 180° C
- ca. 15 Min.
Ingrediënten
voor circa 8 zoete Valentijnsdag harten:
- 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
- 200 g hazelnootpasta
- 3-4 el gemalen amandelen
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 °C met boven- en onderwarmte. Rol het bladerdeeg uit op het meegerolde bakpapier volgens de instructies op de verpakking.
-
Stap 2
Meng de hazelnootpasta met de gemalen amandelen. Voor extra chocoladesmaak: gebruik chocoladepasta in plaats van hazelnootpasta.
-
Stap 3
Bestrijk de helft van het uitgerolde bladerdeeg gelijkmatig met het hazelnoot- of chocolademengsel en bestrooi dit vervolgens met gemalen amandelen. Vouw het deeg dan als een boek dubbel.
-
Stap 4
Snij het dubbelgevouwen deeg in lengterichting in reepjes van ongeveer 1,5 cm breed. Draai elke strook zachtjes om een gedraaide vorm te creëren. Vorm vervolgens iedere chocolade bladerdeegstengel in een hartvorm.
-
Stap 5
Plaats de hartvormige chocolade bladerdeeg stengels op een bakplaat en bak ze circa 15 minuten in het midden van de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.
Experimenteer met verschillende vullingen zoals je favoriete jam of chocoladepasta voor variatie.
