Recept: Pizzahart sandwiches
Valentijnsdag is de perfecte gelegenheid om je liefde op een originele manier te uiten. Met deze zelfgemaakte pizzahart sandwiches zet je een stukje extra romantiek op tafel. Deze hartvormige pizza sandwiches zijn voor ieder zijn smaak aan te passen. Of je nu de voorkeur geeft aan de klassieke combinatie van mozzarella en tomatensaus of iets nieuws wilt proberen met groene pesto en diverse toppings, deze pizzahartjes zijn een liefdevol en smakelijk cadeau. Bereid samen met je geliefde of verras hem of haar met dit lekkere gebaar!
- ca. 15 min.
- 220°C
- 200°C
- ca. 30 min.
Ingrediënten
voor 5 pizzahart sandwiches:
- 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
- 80 g mozzarella
- 3 el pizzasaus of andere gekruide tomatensaus
- 3 el groene pesto
- Optioneel: prikkers voor stabilisatie
Vul elke sandwich met iets wat je lekker vindt, bijvoorbeeld:
- gesneden tomaten
- gesneden mozzarella
- Basilicum
- Ham
- plakjes cheddarkaas
- rucola
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 220 °C met boven-/onderwarmte. Neem het pizzadeeg direct uit de koelkast en rol het uit op het bijgeleverde bakpapier.
-
Stap 2
Gebruik een hartvormige uitsteker om smalle harten uit het deeg te steken (ongeveer 8-9 cm groot) en plaats deze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
-
Stap 3
Bestrooi 5 van de deeghartjes gelijkmatig met geraspte mozzarella. Verdeel de pizzasaus over 6 andere deegharten en de groene pesto over de laatste 4 hartjes.
-
Stap 4
Bak de deeghartjes ongeveer 15 minuten in de oven op het onderste rooster, tot ze goudbruin en krokant zijn.
-
Stap 5
Beleg na het bakken twee hartjes met je gekozen verse ingrediënten en dek af met een hartje met geraspte mozzarella. Gebruik eventueel een prikker om de sandwich bij elkaar te houden.
Mocht je geen hartjesvorm hebben, dan kun je eenvoudig zelf een sjabloon maken van karton met de afmetingen van ongeveer 8,5 x 6,5 cm.
