Recept: pizzaballetjes kerstboom
De feestdagen worden nog specialer met dit unieke en heerlijke recept voor pizzaballetjes kerstboom met camembert. Deze creatieve en smaakvolle kerstboom pizza is niet alleen een lust voor het oog, maar ook ontzettend lekker. Ideaal voor een gezellige kerstavond met familie en vrienden. Het recept maakt gebruik van Tante Fanny’s verse pizzadeeg, smeuïge camembert, zoete cranberrycompote en knapperige walnoten, wat zorgt voor een verrassende combinatie van smaken. De pizza balletjes zijn eenvoudig te maken en kunnen gemakkelijk worden omgetoverd tot een feestelijke kerstboom, een creatieve toevoeging aan je kersttafel.
- 20 -25 min.
- 200° C
- 180° C
- ca. 20 min.
Ingrediënten:
- 2 rollen Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400 g
- 300 g camembert, in 24 stukjes gesneden
- 100 g cranberry compote
- 70 g walnoten, grof gehakt
- Een beetje mozzarella, geraspt om te bestrooien
- Een beetje gedroogde kruiden om te bestrooien
- Een beetje bieslook, grof gehakt om te bestrooien
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200° C boven-/onderwarmte. Het deeg direct uit de koelkast gebruiken.
-
Stap 2
Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen. Beiden degen 2 keer in de lengte en 3 maal in de breedte snijden, zodat er 24 vierkantjes ontstaan.
-
Stap 3
De vierkantjes beleggen met 1 tl cranberry compote en stukje brie en een tl gehakte walnoten.
-
Stap 4
De 4 deeghoeken naar elkaar toeslaan en met je vingers de naad goed dichtmaken en tot een balletje rollen.
-
Stap 5
De deegballetjes met de naad naar beneden, op het met bakpapier belegde bakplaat leggen en tot een kerstboom vormen. Daarna met mozzarella en de gedroogde kruiden bestrooien.
-
Stap 6
In het midden van de oven in 20 - 25 minuten goudbruin bakken en na het bakken met bieslook bestrooien.
Serveertip: Combineer deze heerlijke kerst pizzaballetjes met een dip van zure room en bieslook. Voor een volledig kerstdiner, serveer je dit als voorgerecht met een klassiek hoofdgerecht zoals beef wellington. Met deze pizza kerstboom met camembert zet je een origineel en heerlijk gerecht op tafel dat gegarandeerd indruk maakt op je gasten tijdens de feestdagen.
