Recept: Sinterklaasstafjes van bladerdeeg
Sinterklaas is weer in het land, en dat betekent dat het tijd is voor gezellige lekkernijen! Wat is er nu beter dan een feestelijk, zoet gebakje dat perfect past bij de sinterklaassfeer? Deze Sinterklaasstafjes van bladerdeeg zijn niet alleen heerlijk, maar ook heel makkelijk te maken. Met hun gouden, krokante korst en een vulling die je kunt aanpassen naar eigen smaak, zijn deze stafjes een hit op elke Sinterklaasavond. Of je ze nu serveert tijdens het grote feest of als tussendoortje bij de kruidnoten en chocoladeletters, deze bladerdeegstaafjes zorgen zeker voor een glimlach op ieders gezicht. Laten we snel aan de slag gaan met dit smakelijke recept!
- ca. 10 min.
- 200°C
- 180°C
- ca. 20 min.
Ingrediënten Voor circa 12 Sinterklaassstafjes van bladerdeeg:
- 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
- 100 g geraspte kaas
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 ei, losgeklopt om te bestrijken
Bereidingswijze
-
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Stap 2
Rol het bladerdeeg uit en snijd het in repen van ongeveer 3 cm breed.
-
Stap 3
Bestrijk de deegrepen dun met losgeklopt ei. Meng de geraspte kaas met uienpoeder en paprikapoeder in een kom en strooi dit mengsel over de repen.
-
Stap 4
Draai de uiteinden van elke reep in tegenovergestelde richtingen om een twist te vormen. Leg de gedraaide repen op een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm er stafjes van. Herhaal dit met alle repen.
-
Stap 5
Strooi de overgebleven kaas over de stafjes en laat ze 5 minuten rusten.
-
Stap 6
Bak de stafjes in ongeveer 10 minuten goudbruin en krokant.
